كيكة الموز بالشيكولاتة الغنية Triple chocolate banana bread
شارك الوصفة على
أي وصفة للموز لكي تكون شهية يجب أن يتوفر فيها أمران:
١- أن يكون الموز شديد النضج
٢- كلما تركت الكيكة في الثلاجة بعد صنعها فترة أطول، كلما تحسن مذاقها، لذلك يفضل خبزها قبل أكلها بيوم
المقادير
كوب و نصف دقيق
نصف كوب كاكاو خام
نصف كوب سكر أبيض
2 بيضة + فانيليا
نصف كوب سمن أو زبدة أو زيت
4 موز ناضج و مهروس (حوالى كوب و ثلث)
ملعقة صغيرة بكنج صودا
نصف ملعقة صغيرة بكنج بودر
نصف كوب تشوكولت شيبس
الصوص:
ربع كوب كريمة لبانى
6 ملاعق كبيرة شيكولاتة مبشورة
الطريقة
1. نخلط المقادير السائلة أولا و نضربها بالمضرب الكهربائى ثم نضيف المقادير الجافة
2. نحضر صينية مستطيلة مقاس 9 فى 5 بوصة (23 سم فى 13سم) و ندهنها سمن و دقيق و نضع بها خليط الكيك و توضع فى فرن ساخن على درجة 180 لمدة ساعة تقريلا أو حتى تستوى تماما
3. نحضر الصوص بتسخين الكريمة ثم نضع لها الشيكولاتة و نقلبها حتى تذوب و نتركها تبرد ثم نضعها فوق الكيكة وهى باردة
4. تحفظ فى الثلاجة وهى مغطاه بضعة ساعات
وبالهناء والشفاء
شارك الوصفة على