المقادير(تكفى لعمل 35 قطعة)

• 3 كوب جوز هند
• نصف علبة لبن مكثف محلى
• ربع كوب سكر بودرة
• فانيليا
• بياض بيضتين

الطريقة

1. نضرب بياض البيضتين بالمضرب الكهربائي حتى يثقل قوامه 
2. فى وعاء آخر نخلط جوز الهند مع اللبن المكثف و الفانيليا 
3. .نضيف الخليط الثانى على اﻷول و نقلب بخفة 
4. نقوم بعمل كور صغيرة و نضعها على ورقة زبدة فى الصينية و نضع نصف حبة كريز على كل كرة
5. توضع في فرن 200 درجة لمدة عشر دقائق أو حتى تحمر (و يمكن بمجرد احمرار قعرها نشعل الشواية حتى يأخذ سطحها اللون الذهبي المميز

ملحوظة: نظراً لارتفاع أسعار اللبن المكثف، يمكنك عمله في البيت بسهولة