كيكة البرتقال اللذيذة بالأجواء الشتوية مع كوب قهوة ساخن
أنتظر الشتاء خصيصاً لعمل تلك الكيكة اللذيذة التي تملأ أرجائها رائحة البيت رائحة الخبز الدافئة
مثل الكيكة العادية، ولكن ما يعزز مذاقها الفريد استبدال اللبن بعصير البرتقال الطازج مع إضافة بشر البرتقال 

المقادير

الطريقة

١- نخفق المقادير كلها معاً 
٢- يوضع العجين في قالب الكيك في فرن ساخن على حرارة ١٨٠ لمدة ساعة

٣- نقلبها في وعاء التقديم وتُترك لتبرد تماماً

٤- في وعاء منفصل نحضر صوص السكر عن طريق نخله بالمصفاة ثم نضيف عصير البرتقال وبشر البرتقال ونقلبه , يكون الصوص ثقيلاً بالدرجة التي تسمح بصبه , لا تجعله خفيفاً جداً فيختفي عند وضعه على الكيك ولا تضعه على الكيك وهو ساخن، بل اتركه حتى يبرد تماماً

ملحوظة: 
يمكن عمل كيك البرتقال بالكاكاو وذلك بزيادة ربع كوب كاكاو وتقليل مقدار الدقيق الأبيض بربع كوب للحصول على نكهة مميزة للشيكولاتة مع البرتقال 



** كب كيك البرتقال بالشيكولاتة**

بعد أن تقومي بعمل المقدار من كيك البرتقال بالشيكولاتة , بدلاً من استخدام قوالب الكب كيك , يمكنك استخدام أنصاف البرتقال البلدي الذي قمتي بعصره وصب العجين ليملأ ثلثيّ نصف البرتقالة , ويتم تسويتها في الفرن لتحصلوا على كب كيك لذيذة متشبعة بطعم البرتقال والكاكاو
يمكنك إزالة الدبابة بداخل القشر بملعقة قبل صب خليط الكيك فيها

وبالهناء والشفاء