سفاح الفات-إسلام إدريس

لما تعددت محاولاتي فى فقد الوزن، ولما زاد معها إخفاقاتي قررت الاتجاه إلى القراءه عن الأكل الصحي ومحاوله الابتعاد عن الدقيق والسكر ( بعض الشيء لإنني أعلم أن أحد هواياتي المطبخ وعمل الحلويات فلن أستطيع أن أترك شغفي وأغلق صفحتي إرضاءاً لوزني ولكن الاعتدال مطلوب بلا شك)
قرأت كتاب سفاح الفات لاسلام إدريس فى وقت وجيز ورأيي فيه كالتالي:
1. تحيه وتقدير للكاتب على سعر الكتاب، الكتاب يباع بأربعين جنيه بدار الشروق وفى معرض الكتاب كان سعره ٣٥ جنيه… تحيه كبيره فعلاً لإن السعر مثالي مقارنه بقيمه الكتاب، فلقد لمحت كتباً أقل قيمه من هذا الكتاب وسعرها تخطى المائه جنيه، فأحيي الكاتب على تجاهله للماده فى مقابل إيصال المحتوى القيم للكتاب
2. الكتاب مفيد جداً لكل من لا يملك خلفيه طبيه مثلي، فبحكم دراستي بكليه الهندسة ( ومن قبلها علمي رياضه) لم أعلم الكثير عن المكونات الغذائية وإحتياجات الجسم فسعدت عندما ألممت تلك المفاهيم بصوره مبسطه بالكتاب، ولا أعلم إن كان القارىء ذو الخلفيه الطبيه سيستفيد مثلما استفدت أنا ومثلما من قد يستفيد من عموم الناس أم لا
3. لم أشعر بالملل عند القراءه، فقد تنقل الكاتب بخفه بين السطور بل كان بها من الإثاره والتشويق مايجعلني أقطع صفحاتها سريعاً دون مجهود
4. على الصعيد الآخر لابد أن أذكر بأنه لم يروقني بعض التكرار بالكتاب، ليس فقط بالأفكار ولكن تكرار عبارات وبضعه أسطر كامله مما جعلني أعود بنفسي لأتأكد إن كنت أخطأت الصفحة لإنني قرأت تلك العبارات من قبل، فلا أعلم إن كان ذلك خطأ بالطباعه أم أن الكاتب تعمد الإعاده!
5. سعدت بتوضيح الكثير من التابوهات والمفاهيم التي أخطأنا فى فهمها من قبل، الكتاب صحح لي الكثير مما أخطأت فيه من قبل مثل اليوم الفري، الديتوكس، أدويه الدايت، وغيرها
6. تحيه خاصه جداً لتناوله موضوع السمنه عند الأطفال!
7. إختيار موفق لتناوله بعض الأمراض المتنوعه وكيفيه التعامل معها، مثل تغذيه مرضى السكر وأمراض الغده الدرقيه وكذلك تغذيه كبار السن
8. الكتاب شجعني كثيراً على التركيز فيما يجب أن آكل يومياً مما جعلني أحضر قائمه بالمأكولات التي أحبها ويجب تناولها والاعتناء بتوافرها فى بيتي، لأن نقصها هو قطعاً مايدفعني لاستسهال أكل أى شىء لسد جوعي، كما شجعني الكتاب على الاهتمام بالرياضه بجانب الأكل الصحي
9. أتمنى من الكاتب عمل جزء ثانٍ من الكتاب يتناول فيه وصفات صحيه متنوعه حادق وحلو ذات قيمه غذائيه عاليه ومنخفضه السعرات الحراريه وكذلك يمكنه بنهايه الكتاب نشر مجموعه من قصص النجاح لأفراد اتبعوا نصيحته وفقدوا الوزن أو شعروا بتغير عام فى صحتهم نتيجه لتغيير عاداتهم الغذائية الخاطئه
