هذة الوصفة من كتاب وصفات ألمانى اسم Tortenglück
أهدته لى صديقتى 
مقاس الصينية المستخدمة 24 
مدة التسوية 35 min .. درجة الحرارة 170
التورتة دى عبارة عن نصفين أبيض و شيكولاتة و النصف البنى به قطع قراصيا … الطعم تحفة
بالطبع الوصفة الأصلية بالكريز ولكني استبدلته بالقراصيا المجففة وكانت النتيجة رائعة

المقادير

بالنسبة للكيكة: 

• نصف كوب سكر
• نصف كوب زبدة
• ٣ بيضات – فانيليا
• كوب إلا ربع دقيق
• ٢ملعقة صغيرة بكنج بودر
• ربع كوب لبن
• ملعقة كبيرة كاكاو
• ملعقة كبيرة كريم شانتيه بودرة 
• من 10 الى 15 قطعة قراصيا منقوعة فى ماء مغلى و منزوعة النوى

الطريقة

1- بالمضرب الكهرباء نضرب الزبد +السكر جيدا ثم نضيف البيضة الواحدة تلو الأخرى. . ثم نضيف اللبن و الدقيق و البكنج بودرة 
2- نضع نصف العجينة فى الصينية و نضيف على النصف اﻵخر الكاكاو و بودرة الكريم شانتيه ثم نضيف الخليط على النصف اﻷول
3- نغرس أنصاف القراصيا فى العجينة من فوق و ندخلها فرن ساخن لمدة 35 دقيقة
4- عندما تخرج من الفرن نتركها تبرد ثم نقلبها و نجعل الجزء البنى ﻷعلى 
5- نحضر الكريمة .. نضع اللبن فى كسرولة و فى طبق آخر نأخذ 8 ملاعق كبيرة من اللبن + بودرة البودنج + السكر و نضربهم بالمضرب اليدوى حتى يمتزجوا .. و فى تلك اﻷثناء نسخن اللبن مع الفانيليا ثم نضيف له مزيج البودنج 
6- أهم حاجة بعد أن يأخذ القوام المطلوب أن نقوم بتقليبه جيدا حتى يبرد حتى نضمن ألا تتكون قشرة خارجية ( أنا حطيت الكسرولة فى حمام مائى بارد و قلبت حتى برد تماماً)
7- نضع البودنج على الكيكة ثم نضع الشيكولاتة السياحة فى كيس بلاستيك و نقطع طرف صغير منه ثم نرش خطوط عشوائية على وجه التورتة 
8- تترك لتبرد فى الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين 

وبالهناء والشفاء