المقادير

الطريقة

1- يوضع السكر فى قعر الصينية على نار هادئة حتى يتكرمل و تلف الصينية حتى يغطى الكرامل كافة الجوانب بما فيه القمع الداخلى 
2- توضع مقادير الكريم كرامل فى الخلاط معا ثم تصب فى الصينية
3- توضع الصينية فى حمام مائى فى حلة عالية الحواف بحيث لا يكون الماء كثيرا و تغطى الحلة بغطائها و يترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج 
4- تغطى و توضع بالثلاجة عدة ساعات و تقلب عند التقديم