لدي الكثير من وصفات الكيك، ولكن ما يميز هذة الوصفة للكيك الرخامي صنعه من الزبادي (الرايب) مما يجعل الكيك بجانب تماسكها فهي هشة وذات طعم وقوام شديدي التميز
هذة وصفة أحد الجدّات وأعتز بها جداً

المقادير

الطريقة

١. نخلط المقادير السائلة معاً ثم نضيف الدقيق والبكنج بودر 
٢. ندهن القالب بالسمن والدقيق
٣. نضع الكاكاو فى كوب ونُذيبه فى القليل من الماء 
٤. فى طبق صغير نضع ثلث مقدار العجينه ونضع عليه الكاكاو
٥. نضع الخليط البنى فوق الأبيض
٦. للحصول على الشكل الرخامى، نحضر ملعقه كبيره و نزيح خليط الكيك من البوله مره واحده فى القالب المستطيل
٧. يوضع في فرن ساخن على درجه ١٨٠ لمده ساعه تقريباً
ملحوظه: تُقطع بارده

وبالهناء والشفاء