خبز التورتيلا الشهي ، نقوم بتحضيره في البيت لرائحة خبز تملأ البيت بالسكينة والحميمية والدفء
تخبزه لأفراد أسرتك ليتذكروا تلك الذكريات الدافئة من أمهم الحنونة التى تحبهم وتحضر لهم أشهى الوصفات بالبيت
يمكن استخدامه في عمل سندوتشات عيد الميلاد أو العشاء

المقادير

• 2 كوب دقيق
• ملعقة صغيرة سكر
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة خميرة
• ملعقتان كبار لبن بودرة
• 3 ملاعق كبيرة زيت
  • 3/4 كوب ماء دافىء

الطريقة

1. تُعجن المقادير كلها معا و تترك نصف ساعة لتختمر ثم تقطع 7 كور و تترك نصف ساعة أخرى
2. بالنشابة تفرد كل قطعة مع مراعاة وضع دقيق أسفلها و على النشابة حتى لا تلتصق ثم نتركهم ربع ساعة و نفردهم مرة أخرى حتى نحصل على أرفع خبز ممكن
3. نحضر طاسة تيفال كبيرة و نضعها على نار وسط ثم نضع كل رغيف دون الحاجة دهن الطاسة
4.نتركها حتى يصبح لونها ذهبى خفيفا كما بالصورة ثم نقلبها للوجه الآخر
5. كل ما يستوى رغيف نضعه فى كيس مغلق كى لا يجف

وبالهناء والشفاء